实体店转让时如何估算转让费是否合理?
在做实体店的过程中,我们通常会遇到转让门店这样的事情吗?不要小看转账,分分钟就要花很多钱,甚至花更多的钱。一般转让门店需要注意以下三点来估算转让费是否合理。
很多房东在收转让费的时候,把装修作为提高转让费的筹码。即使店面是新装修的,接手后也不需要装修。此时,你可以说:“我们肯定需要重新装修店面,因为定位模式不同,店面风格需要焕然一新,否则消费者会认为什么都没变。”
所以,如果转让费高,但是地段好,生意好,可以拒绝提高转让费。其他因素可以忽略。当房东拿装修当筹码的时候,即使我们能用,也不能表现出来。
如果真的看重原装修,可以先评估一下原装修的价值和自己装修的费用。核算后就能知道转让费值不值了。
有时候,设备也是楼主估算转让费的重点。店里东西多,转让费就高。这个时候你要估算他店里的东西的价值,比如厨房里有什么能用的,有什么不能用的;桌子、椅子、空调、冰柜等的价格是多少?在前厅(这些东西的市场价你一查就知道了)。
然后去掉不需要的,再贬值,大概可以衡量转让费是否划算。如果你觉得不划算,可以考虑在没有设备的情况下降低成本。
有的楼主会说是自带技术,材料或者菜品等。这是你要衡量的。如果是加盟,就不需要这些;自己做,就得考虑值不值得。
因为与其他餐饮店相比,火锅店的厨具较少,也有所不同;火锅技术需要个人学习后花时间去熟悉,技术质量很难控制。
另一方面,如果生意不好,你继续用他们的商品,也会影响你的生意,让顾客觉得好像什么都没变,包括味道。这样会给客户一种错觉,留下不好的印象。
以上三点是估算转让费是否合理的关键点,也是谈判的重点。经过全面衡量,剔除不体贴和无价值的,可以得到更合理的转会费。
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